Fiskars

fertigt nicht seit Jahrzehnten, sondern seit Jahrhunderten Messer – mal für den Garten, mal für die Küche samt bewährtem Kochgeschirr.

Norden Cast Iron Bratpfanne

Farbe: eisen | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Cast Iron Bratpfanne. Das emaillierte Gusseisen zeichnet sich durch eine gleichmäßige Hitzeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung beim Kochen und Braten aus. Die gusseiserne Pfanne eignet sich zum kräftigen Anbräunen sowie langsamen Schmoren auf allen Herdarten, die kratzfeste Mineralbeschichtung verleiht der Bratpfanne natürliche Antihafteigenschaften, auch bei sehr hohen Temperaturen. Zum Gratinieren, Überbacken und niedrigtemperierten Kochen im Backofen (bis 240 °C) sollte jedoch der Griff aus finnischer Birke abgenommen werden.

ab 145,00 €

Neu

Norden Cast Iron Kasserolle

Farbe: eisen | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Cast Iron Kasserolle. Der gusseiserne Topf eignet sich zum kräftigen Anbräunen sowie langsamen Schmoren auf allen Herdarten, die kratzfeste Mineralbeschichtung verleiht der Kasserolle natürliche Antihafteigenschaften, auch bei sehr hohen Temperaturen. Zum Gratinieren, Überbacken und niedrigtemperierten Kochen im Backofen (bis 240 °C) sollte jedoch der Topfuntersetzer aus finnischer Birke vom Deckel abgenommen werden. Im Übrigen eignet sich die ovale Backform ideal zum Brotbacken im Ofen.

230,00 €

Neu

Norden Cast Iron Kochtopf

Farbe: eisen | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Cast Iron Kochtopf. Der gusseiserne Topf eignet sich zum kräftigen Anbräunen sowie langsamen Schmoren auf allen Herdarten, die kratzfeste Mineralbeschichtung verleiht dem Kochtopf natürliche Antihafteigenschaften, auch bei sehr hohen Temperaturen. Zum Gratinieren, Überbacken und niedrigtemperierten Kochen im Backofen (bis 240 °C) sollte jedoch der Topfuntersetzer aus finnischer Birke vom Deckel abgenommen werden.

240,00 €

Neu

Norden Kochmesser

Farbe: birke | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Kochmesser. Passend zur »Cast Iron« Kochgeschirr-Serie kommt der Griff der Messer aus wärmebehandeltem, finnischem Birkenholz, daher ist hier das Abspülen und Trocknen von Hand dringend angeraten. Die Klinge wird aus hochwertigem Karbonstahl gefertigt, der sich durch eine hervorragende Klingenschärfe bei ausdauernder Härte auszeichnet. Die hervorragende Schärfe wird durch den optimalen 26er Schleifwinkel beim Kochmesser noch verstärkt.

ab 90,00 €

Norden Steel Bratpfanne

Farbe: edelstahl | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Steel Bratpfanne. Alle Böden der Edelstahl-Kochserie bestehen aus einer Sandwich-Konstruktion mit zwei optimal bis an die Ränder wärmeleitenden Stahl-Lagen um einen Aluminiumkern. Letzterer gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Herdarten. Die kratzfeste Mineralbeschichtung verleiht der Pfanne natürliche Antihafteigenschaften, auch bei sehr hohen Temperaturen. Ob scharfes Anbraten oder sanftes Bräunen empfindlicher Zutaten, selbst Gratinieren, Überbacken und niedrigtemperiertes Kochen im Backofen (bis 240 °C) gelingt perfekt in der Bratpfanne. Im Übrigen minimiert der spezielle Griff die Hitzeübertragung für eine komfortablere Handhabung.

ab 135,00 €

Neu

Norden Steel Kochtopf

Farbe: edelstahl | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Steel Kochtopf und Kasserolle. Alle Böden der Edelstahl-Kochserie bestehen aus einer Sandwich-Konstruktion mit zwei optimal bis an die Ränder wärmeleitenden Stahl-Lagen um einen Aluminiumkern. Letzterer gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Herdarten. Der klassisch runde Kochtopf eignet sich nicht nur zum Kochen und Schmoren auf allen Herdarten, sondern empfiehlt sich auch zum niedrigtemperierten Kochen als Kasserolle im Backofen (bis 240 °C). Der Deckel in seiner unverwechselbaren Form ist inspiriert vom nordisch traditionellen Kochgeschirr.

165,00 €

Norden Steel Sauteuse

Farbe: edelstahl | Größe: Option 1

Norden Küchen-Serie. Der Name ist Verpflichtung zu Provenienz und Qualität zugleich: Fiskars und iittala liefern stabiles Koch- und Küchengerät nicht nur in skandinavisch geprägten Formen, sondern auch aus seit Generationen bewährten Werkstoffen. Da aber nicht jeder die gleichen Töpfe und Pfannen für alle Gerichte benutzt, unterscheidet Fiskars und iittala die rostfreie Küchen-Serie in »Cast Iron« (aus Gusseisen) und »Steel« (aus Edelstahl). Norden Steel Sauteuse. Alle Böden der Edelstahl-Kochserie bestehen aus einer Sandwich-Konstruktion mit zwei optimal bis an die Ränder wärmeleitenden Stahl-Lagen um einen Aluminiumkern. Letzterer gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeverteilung auf allen Herdarten. Die Sauteuse kommt als kleiner Kochtopf mit langem Stiel, der sich zum Zubereiten kleiner Mengen oder Soßen auf allen Herdarten eignet. Auch zum niedrigtemperierten Kochen als Mini-Kasserolle bzw. zum Gratinieren und Überbacken im Backofen (bis 240 °C) empfohlen. Der Deckel in seiner unverwechselbaren Form ist inspiriert vom nordisch traditionellen Kochgeschirr.

140,00 €

Fiskars

Wer kennt nicht die Werbung über die ach so einfach zu bedienenden Gartengeräte der finnischen Marke? Wohl kaum einer ist ihr entkommen. Und wenn, stolpert man spätestens im Baumarkt oder Gartenfachmarkt über die typischen, nicht zu übersehenden orangefarbenen Geräte. Aber dieses Metier lassen wir den Gartenfachmärkten. Wenden wir uns lieber der unbekannteren Seite der finnischen Marke zu. Fiskars wird 1649 im kleinen Dorf gleichen Namens als Schmiede gegründet. Die wald- und wasserreiche Poha-Gegend lockt wenige Jahre zuvor die ersten Eisenwerke an, schwedisches Erz zu verhütten. Aber erst 1832 gründen die Nachfahren der kleinen Schmiede eine Fabrik für Schneidwaren und Bestecke für den Haushalt, bauen überdies ihren Zweig der Gerätschaften für die Landwirtschaft aus. Auch wenn Maschinen, zunächst dampfbetrieben, bei der Herstellung eingesetzt wurden, ständig die Neuerungen der Industriellen Revolution ihren Einzug erhalten, die richtige Massenproduktion startet erst nach dem Zweiten Weltkrieg. Es sind die Scheren, später die Gartengeräte, die die finnische Marke weltweit bekannt machen. Das immer hergestellte Kochgeschirr und die Kochmesser verlieren sich außerhalb Finnland. Heutzutage ist Fiskars ein Großunternehmen, das unter seinem Dach eine Vielzahl guter Marken beherbergt: den finnischen Hersteller iittala für Gläser und Geschirr, die dänische Marke Royal Copenhagen oder das britische Unternehmen Wedgwood für feines Porzellan. Im Übrigen, die Farbe Fiskars Orange® wird 2003 in Finnland, 2007 in USA offiziell als Markenzeichen registriert.

Ganz der Tradition verpflichtet kommt das Norden Kochgeschirr, entweder aus bewährtem Gusseisen mit einem Griff aus Birkenholz – wie hier die Bratpfanne – oder aus modernem Edelstahl mit Aluminiumkern. © Fiskars

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